Czekoladowe ciasto orzechowe "Czarny Książę": idealny deser na herbatę

Babeczki to jedne z najprostszych deserów, które można przygotować szybko, bez kłopotów i z niedrogich składników. Jednym z nich jest czekoladowa babeczka Black Prince: z orzechami i polewą czekoladową. Okazuje się, że jest bardzo delikatna, aromatyczna i przewiewna.

Blogerka kulinarna Oksana Bilińska(oxana_bil) podzieliła się swoim przepisem na czekoladową babeczkę Black Prince z orzechami na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• jajka - 4 szt.
• cukier - 1 szklanka (250 g)
• mleko - 1 szklanka
• miękkie masło - 150 g
• proszek do pieczenia - 10 g

• wanilia
• kakao - 2-3 łyżki
• mąka - 2,5 filiżanki (400 g)
• orzechy - 70-100 g

Sposób przygotowania:

1. Lekko podsmażyć orzechy, a następnie zmielić je w blenderze.

2. Ubić jajka z cukrem. Masa powinna stać się biała i podwoić swój rozmiar.

3. Dodaj masło i mleko do jajek. Dobrze wymieszać.

4. Stopniowo dodawać mąkę i mieszać szpatułką.

5. Dodać orzechy i wymieszać.

6. Przełóż ciasto do formy. Piec w temperaturze 170 stopni przez 40-50 minut.

7. Ostudź przez 15-20 minut, a następnie wyjmij z formy.

8. Udekorować rozpuszczoną czekoladą i orzechami.