Czekoladowe ciasto z tartym serem: przepis na najsmaczniejsze wypieki
Ciasto ucierane to popularne domowe ciasto, które można przygotować nie tylko z dżemem, konfiturą lub konfiturami, ale także z serem. Przepis ten jest bardzo prosty i jednocześnie oryginalny, zwłaszcza jeśli zrobimy go z ciastem czekoladowym.
Jeden z blogów kulinarnych (jemmsoul) opublikował na Instagramie przepis na ciasto czekoladowe z tartym serem.
Przepis na ciasto czekoladowe z tartym serem
Source: Zrzut ekranu postu z bloga jemmsoul na Instagramie
Składniki:
Na ciasto:
- masło - 180 g
- cukier - 150 g
- jajka - 3 szt
- mąka - 350 g
- proszek do pieczenia - 15 g
- cukier waniliowy
- sól
Do nadzienia:
- twaróg - 750 g
- cukier - 150 g
- jajka - 2 szt
- śmietana - 140 g
- masło - 40 g
- skrobia - 35 g
Sposób przygotowania:
1. Przesiać mąkę, dodać kakao i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszać.
2. Wymieszać jajka z wanilią i cukrem, ubić mikserem na jasną masę. Dodać masło i wymieszać.
Tarty sernik z ciasta czekoladowego
3. Stopniowo dodawać mieszankę mąki do powstałej masy. Zagnieść ciasto. Włóż 1 \ 3 z niego do lodówki, a resztę ciasta włóż do formy do pieczenia pokrytej pergaminem. Uformuj również boki. Wstaw formę z ciastem do lodówki na 20 minut.
4. Do nadzienia wymieszaj twaróg z jajkami, ubij mikserem na gładką masę. Dodać masło, śmietanę i cukier, dobrze wymieszać.
Ciasto czekoladowe z twarogiem
5. Wyjąć formę z ciastem i włożyć nadzienie.
6. Wyjmij ciasto z lodówki i zetrzyj je na tarce.
Ciasto z tartym serem
7. Piec w piekarniku przez 40-45 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
