Czekoladowe ciasteczka z wiśniami w 15 minut: niedrogie domowe wypieki

Ciasteczka z kawałkami czekolady to niedrogie, łatwe i szybkie w przygotowaniu domowe wypieki. Mogą być zwieńczone kawałkami czekolady, pastą czekoladową, orzechami, suszonymi owocami lub jagodami - najlepszą opcją są wiśnie.

Blogerka kulinarna Alisa Cooper (alisa___cooper) podzieliła się przepisem na czekoladowe ciasteczka z wiśniami na swoim Instagramie.

Składniki:

• mąka - 300-310 g
• sól - 1/2 łyżeczki
• kakao - 1 łyżka
• cukier - 200 g
• jajko - 1 szt
• czekolada - 100 g
• mrożone wiśnie - 150 g
• masło - 200 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać masło, cukier i czekoladę w rondelku. Postawić na małym ogniu i roztopić.

2. Zdjąć z ognia i po 10 minutach dodać wiśnie i jajko. Wymieszać.

3. Wymieszać mąkę z solą, proszkiem do pieczenia i kakao. Stopniowo dodawać mieszaninę do całości i zagnieść ciasto. Uformuj z niego kiełbasę i włóż do zamrażarki na 20 minut.

4. Następnie pokrój kiełbasę na plasterki i umieść na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

5. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Ciasteczka owsiane bez mąki
• Ciasteczka miodowe na patelni
• Ciasteczka z piwem