Czekoladowe cukierki z orzeszkami ziemnymi na przekąskę: jak przygotować bez cukru i pieczenia
Domowe słodycze bez cukru są bezpiecznym zamiennikiem kupnych słodyczy. Tradycyjnie bazują one na owocach, suszonych owocach, orzechach, nasionach, czasem płatkach owsianych lub gorzkiej czekoladzie. Deser przygotowuje się bez jajek, cukru, mąki, a nawet pieczenia. Doskonale nadaje się na smaczną słodką przekąskę.
Szef kuchni Wadym Brzeziński (pava_vb) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na czekoladowe słodycze z solonymi orzeszkami ziemnymi.
Przepis na Solone Czekoladowe Cukierki Orzechowe
Source: Zrzut ekranu z postem Wadyma Brzezińskiego na Instagramie
Składniki:
- mleko skondensowane - 1 b
- śmietana (30%) - 150 ml
- kakao w proszku - 3 łyżki
- czekolada mleczna - 80 g
- solone prażone orzeszki ziemne - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Wlać mleko skondensowane do rondla, dodać kakao i wszystko dokładnie wymieszać.
2. Do masy wlać śmietankę i roztopioną czekoladę. Postawić na ogniu i gotować do skarmelizowania, ciągle mieszając.
Czekoladki z orzeszkami ziemnymi
3. Umieść powstałą mieszaninę na folii spożywczej i pozostaw w lodówce do ostygnięcia.
4. W międzyczasie posiekaj solone orzeszki ziemne.
Cukierki bez cukru, jajek, masła i pieczenia
Source: Natasha Parkhomenko
5. Ze schłodzonej masy należy uformować kulki i obtoczyć je w orzeszkach ziemnych. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
