Żywność
Ogórki pokrojone to popularna chińska przekąska. Tradycyjnie marynuje się je z sosem sojowym, czosnkiem i chili. Najważniejsze jest jednak odpowiednie przygotowanie warzywa do gotowania, a mianowicie ubicie go do momentu, w którym ogórki zaczną pękać.
Bloger kulinarny Oleksij Kruczkow (_kruchkov) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na marynowane ogórki z sosem sojowym, sezamem, czosnkiem i chili.
Składniki:
- ogórki - 1 kg
- sos sojowy - 3 łyżki
- olej sezamowy - 1 łyżka
- olej sezamowy - 1 łyżka
- czosnek - 3 ząbki
- sól - 1 łyżeczka
- ocet - 1 łyżka
- cukier - 1 \ 2 łyżki
- papryczka chili - 1\2 szt
Sposób przygotowania:
1. Umyć ogórki, odciąć ogonki i przekroić warzywa na pół. Następnie rozbij je wałkiem do ciasta (ogórki powinny po prostu pęknąć). Przełożyć do miski.
2. Doprawić ogórki solą, wymieszać i odstawić na 10 minut.
3. Odsączyć płyn z ogórków. Wycisnąć czosnek, dodać sos sojowy, olej sezamowy, posiekane chili, nasiona sezamu, cukier i ocet. Wymieszać i odstawić do lodówki na 1 godzinę. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
