Ciecierzyca z grzybami: łatwe w przygotowaniu danie na Wielki Post

Ponieważ Wielki Post trwa, proponujemy ugotować bardzo proste, ale pożywne i smaczne danie z ciecierzycy i grzybów.

Przepisem podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie kristina_buleziuk. Na Instagramie szczegółowo opisała, jakie produkty są potrzebne do przygotowania tego dania.

Składniki

• Gotowana ciecierzyca - 400 g
• Grzyby - 100 g
• Marchew - 1 szt
• Cebula - 1 szt
• Mąka - 1 łyżka
• Pasta pomidorowa - 1 łyżka
• Papryka - 1 szt
• Koperek i zioła

Sposób przygotowania

1. podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać startą marchewkę i posiekane grzyby.

2. Dodać sól, pieprz i mąkę. Smażyć przez 2 minuty. Dodać wodę.

3. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj koncentrat pomidorowy, paprykę i ugotowaną lub puszkowaną ciecierzycę.

4. Dodać posiekane zioła i zieloną cebulę, wymieszać, przykryć i dusić przez 5 minut.

Na OBOZ.UA można znaleźć inne chude potrawy:

• Pączki postne
• ciastka wielkopostne
• Ciasto postne z dżemem