Nuggetsy z kurczaka w piekarniku: jeden specjalny składnik sprawi, że będą chrupiące

Nuggetsy z kurczaka to jeden z najpopularniejszych fast foodów na świecie. Idealnie ugotowane nuggetsy mają pyszną chrupiącą skórkę. Oczywiście możesz użyć zwykłej panierki, ale możesz też wypróbować alternatywę: chipsy ziemniaczane. Gwarantują one, że danie będzie idealne.

Przepis na nuggetsy z kurczaka w pokruszonych chipsach został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (love_cooking_007) na Instagramie.

Składniki:

• filet z kurczaka - 2 sztuki (500 g)
• chipsy ziemniaczane - 150 g
• jajka - 2 szt.
• mąka - 50-60 g
• papryka
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Umyć filety. Odciąć nadmiar folii i tłuszczu. Pokroić w plastry o grubości około 5-6 mm.

2. Ułóż je w jednej warstwie. Posypać papryką, pieprzem i solą z obu stron.

3. Zmiel chipsy ziemniaczane.

4. Ubij jajka na gładką masę.

5. Obtoczyć filet z kurczaka w mące z obu stron. Następnie zanurzyć w jajku i obtoczyć w frytkach.

6. Umieść przyszłe nuggetsy na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.