English
русский
Українська

Trending:

Szaszłyk z kurczaka w piekarniku: jak je prawidłowo przygotować, aby mięso było delikatne i soczyste

Filet szaszłyk
Filet szaszłyk. Źródło: Pexels

Filet z kurczaka to produkt odpowiedni do przyrządzania pysznych kotletów, kotletów i sałatek. Filet można również wykorzystać do przyrządzenia szaszłyka, zarówno w piekarniku, jak i na grillu.

Domowy szaszłyk

Kucharka Daria podzieliła się na Instagramie przepisem na domowe szaszłyki z fileta z kurczaka i warzyw, gotowane w piekarniku.

Przepis na szaszłyk

Składniki:

  • filet z kurczaka - 3 szt
  • papryka - 1 szt
  • czerwona cebula - 2 szt
  • sos sojowy - 3 łyżki
  • przyprawa do kurczaka - 1/2 łyżeczki
  • suszony czosnek - 1/2 łyżeczki
  • papryka - 2 łyżeczki
  • ocet - 2 łyżki
  • woda - 1 szklanka
  • olej - 2 łyżki
  • sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Filet umyć, osuszyć i pokroić w kostkę o wymiarach około 3x3 cm. Paprykę obrać i pokroić w kwadraty.

Filet szaszłyk w piekarniku

2. Namocz drewniane szaszłyki w chłodnej wodzie przez 10 minut.

3. Dodaj przyprawy i sos sojowy do mięsa, wymieszaj i odstaw do lodówki na godzinę do zamarynowania.

Marynata pomidorowa do szaszłyka

4. Następnie nawlecz mięso na szpadki wymieszane z pieprzem, posmaruj olejem i piecz na blasze do pieczenia przez 30-35 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni.

Jak przygotować pyszną marynatę do filetów

5. Marynowana cebula: posiekać cebulę, zalać octem i wodą, posolić, wymieszać, odstawić na 10 minut, odcedzić marynatę. Połowę cebuli wyłożyć na talerz, następnie szaszłyk i posypać pozostałą solą.

Gotowy szaszłyk

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w łazience: pomoże znany produkt

Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w łazience: pomoże znany produkt

Do aromatyzowania lepiej jest używać naturalnych produktów, aby nie szkodzić zdrowiu