Podudzia z kurczaka w sosie i płatkach: bardzo chrupiące
Podudzia są najlepszą opcją do pieczenia, ponieważ gotują się wystarczająco szybko i zawierają dużo mięsa. Ponadto ten konkretny produkt można podawać w zupełnie innych wariantach. Na przykład, jeśli zanurzysz mięso w sosie i płatkach, danie będzie bardzo delikatne i chrupiące.
Pomysł gotowania chrupiących podudzi z kurczaka w płatkach został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jewhenija Karpiuk (evgeniyakarpiuk).
Przepis na chrupiące podudzia w płatkach
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jewheniji Karpiuk
Składniki:
- podudzia z kurczaka
- sos pomidorowy
- sól, pieprz
- czosnek suszony
- papryka
- mąka
- jajka
- płatki kukurydziane bez cukru
Sposób przygotowania:
Płatki do gotowania podudzi
Source: tasteatlas.com
1. Zamarynuj podudzia w sosie pomidorowym z przyprawami. Można również użyć ketchupu. Można eksperymentować z przyprawami.
2. Pozostaw podudzia w marynacie na 30 minut do jednego dnia. Im dłużej, tym lepiej.
Sos pomidorowy do gotowania podudzi
Source: Pixabay
3. Zanurz mięso z sosem w mące, następnie w jajku, a potem w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
4. Dodaj sól do jajek i mąki.
Mąka do przygotowania podudzi
5. Zmiel płatki w blenderze. Możesz również użyć wałka do ciasta przez ręcznik.
6. Umieść je na blasze do pieczenia.
Jajka do gotowania podudzi
Source: pexels.com
7. Wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 40 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
