Podudzia z kurczaka w sosie i płatkach: bardzo chrupiące

Podudzia są najlepszą opcją do pieczenia, ponieważ gotują się wystarczająco szybko i zawierają dużo mięsa. Ponadto ten konkretny produkt można podawać w zupełnie innych wariantach. Na przykład, jeśli zanurzysz mięso w sosie i płatkach, danie będzie bardzo delikatne i chrupiące.

Pomysł gotowania chrupiących podudzi z kurczaka w płatkach został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jewhenija Karpiuk (evgeniyakarpiuk).

Składniki:

• podudzia z kurczaka
• sos pomidorowy
• sól, pieprz
• czosnek suszony
• papryka
• mąka
• jajka
• płatki kukurydziane bez cukru

Sposób przygotowania:

1. Zamarynuj podudzia w sosie pomidorowym z przyprawami. Można również użyć ketchupu. Można eksperymentować z przyprawami.

2. Pozostaw podudzia w marynacie na 30 minut do jednego dnia. Im dłużej, tym lepiej.

3. Zanurz mięso z sosem w mące, następnie w jajku, a potem w pokruszonych płatkach kukurydzianych.

4. Dodaj sól do jajek i mąki.

5. Zmiel płatki w blenderze. Możesz również użyć wałka do ciasta przez ręcznik.

6. Umieść je na blasze do pieczenia.

7. Wstawić do piekarnika w temperaturze 180 stopni na 40 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Siekane kotlety z kurczaka
• Nuggetsy z kurczaka z serem
• Krokiety z kurczaka z kością