Żywność
Kotlety z kurczaka z serem i boczkiem na szaszłykach: dzielenie się oryginalnym przepisem
Mięso z kurczaka może być nie tylko podstawą do robienia kotletów, ale także pysznych kotletów. Aby nadać kotletom oryginalny smak, wystarczy dodać twardy ser i boczek.
Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kotlety z serem i boczkiem, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Składniki:
- kurczak mielony - 350 g
- jajka - 1 szt.
- sól - 0,5 łyżeczki.
- suszony czosnek - 1/4 łyżeczki.
- czarny pieprz - do smaku
- suszony czosnek - 1/4 łyżeczki.
- kasza manna - 2 łyżki.
- twardy ser - 150 g
- plastry boczku - 5 szt.
Sposób przygotowania:
1. Do mięsa mielonego dodać jajko, sól, suszony czosnek, pieprz i kaszę mannę, wymieszać i odstawić na 20 minut do spęcznienia.
2. Ser pokroić w plastry i nabić na drewniane szpikulce, owinąć mięsem mielonym, formując kotlet. Zawinąć boczek na wierzchu kotleta.
3. Umieść kotlety na szaszłykach na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 190C przez 20-25 minut.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: