Zapiekanka z kurczaka na szybki lunch: okazuje się bardzo soczysta
Zapiekanka jest idealna na obfity i szybki lunch. W tym daniu można łączyć różne warzywa i mięso - jest bardzo pożywne. Najlepiej wybrać dietetycznego kurczaka i umieścić go w zapiekance z soczystą cukinią.
Pomysł na gotowanie zapiekanki z kurczakiem i cukinią na lunch został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Marynować mięso w kefirze.
Przepis na zapiekankę z kurczaka na lunch
Source: Zrzut ekranu postu na stronie marafon18_6 na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 600 g
- cukinia - 1 szt
- kefir - 200 g
- papryka wędzona, zioła prowansalskie, sól, pieprz - do smaku.
- czosnek - 1 ząbek
- jaja kurze - 2 szt
- śmietana - 2 łyżki
- pomidory - 2 szt
- twardy ser - 100 g
Sposób przygotowania:
Dodawanie kefiru do kurczaka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie marafon18_6 na Instagramie
1. Pokrój filet i marynuj w kefirze z przyprawami przez około 2 godziny.
2. Pokroić cukinię i pomidory.
Dodawanie przypraw
Source: Zrzut ekranu postu na stronie marafon18_6 na Instagramie
3. Zetrzeć ser.
Cięcie cukinii
Source: Zrzut ekranu postu na stronie marafon18_6 na Instagramie
4. Do nadzienia wymieszać jajka ze śmietaną, czosnkiem i solą. W razie potrzeby dodać posiekane zioła.
Wkładanie składników zapiekanki do formy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie marafon18_6 na Instagramie
5. Warstwy: cukinia, mięso, nadzienie, pomidory, ser.
Dodawanie sera
Source: Zrzut ekranu postu na stronie marafon18_6 na Instagramie
6. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
