Zapiekanka z kurczaka i warzyw na obfity lunch: okazuje się bardzo soczysta
Na szybki i obfity lunch zapiekanka jest idealna. Można ją przygotować z różnymi sezonowymi warzywami, a także z kurczakiem. Aby danie okazało się soczyste, ser jest idealny.
Pomysł ugotowania obfitej zapiekanki na lunch z warzywami i kurczakiem został opublikowany na kulinarnej stronie blogerki kulinarnej Ulany o pseudonimie retsepty_dlya_ditey na Instagramie. Takie danie wystarczy dla całej rodziny.
Przepis na zapiekankę obiadową z kurczakiem i warzywami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram foodblogerki Ulany o pseudonimie retsepty_dlya_ditey
Składniki:
- średnie ziemniaki - 3 szt.
- brokuły - 180 gramów
- filet z kurczaka - 140 gramów
- jajko - 1 szt.
- mozzarella - 80 gramów
- przyprawy (czosnek suszony, papryka, pieprz, sól)
- parmezan
Sposób przygotowania:
Pieczenie ziemniaków
Source: pixabay.com
1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, brokuły pokroić w różyczki.
2. Wrzuć ziemniaki do wrzącej wody.
3. Po 6 minutach dodaj filety i brokuły.
Brokuły do przygotowania zapiekanki
Source: pixabay.com
4. Gotować we wrzącej wodzie, aż ziemniaki będą miękkie (około 10 minut).
5. Pokroić kurczaka na małe kawałki, rozgnieść tłuczkiem ziemniaki i brokuły.
Filety do zapiekanki
Source: Pixabay
6. Dodać kurczaka, jajko, przyprawy, drobno posiekaną lub startą mozzarellę i wymieszać.
Jajka do przygotowania zapiekanki
Source: pixabay.com
7. Przełożyć do formy, posypać parmezanem.
Mozzarella do zapiekanki
Source: pixabay.com
8. Piec w temperaturze 180 stopni w rozgrzanym piekarniku przez 35-40 minut.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
