Żywność
Jeśli uwielbiasz dania mięsne, ale masz już dość kotletów, soczysta szynka i domowa kiełbasa są świetną alternatywą. Poza tym gotuje się bardzo szybko.
Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i soczystą domową kiełbasę z przyprawami i czosnkiem.
Składniki:
- Wieprzowina - 1 kg
- Słonina
- Sól azotynowa - 9 g
- Sól kamienna - 9 g
- Pieprz czarny - 1/2 łyżeczki
- Czosnek granulowany - 1/2 łyżeczki
- Cukier - 1 łyżeczka
- Zimna woda - 35 ml
- Osłonka kolagenowa
Sposób przygotowania:
1. Część mięsa i słoniny pokroić w kostkę, dodać przyprawy, cukier, odrobinę wody, wymieszać i włożyć do miski do zamarynowania.
2. Drugą część mięsa przepuścić przez maszynkę do mięsa, następnie dodać zmielone mięso do mięsa i smalcu, wymieszać, posypać czarnym pieprzem i solą, wymieszać.
3. Nadziać kiełbasę, związując brzegi razem.
4. Piec w piekarniku aż do ugotowania.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
