Serniki z brzoskwiniami: prosty przepis w piekarniku

Syrniki to pyszne, pożywne i zdrowe danie śniadaniowe. Istnieje wiele różnych sposobów na przygotowanie syrniki, ale najlepsze przepisy to te, które są gotowane w piekarniku.

Blogerka kulinarna Anna Fil podzieliła się swoim przepisem na syrniki w piekarniku. Na Instagramie podzieliła się również tym, jak dodać do nich brzoskwinie, aby nadać potrawie zupełnie nowy smak.

Składniki:

• Twarożek - 500 gr
• Cukier - 100 gr
• Cukier waniliowy - 1 opakowanie
• Jajka - 2 szt.
• Kasza manna - 25 gr
• Skrobia kukurydziana - 25 g
• Brzoskwinie w puszce

Sposób przygotowania:

1. Przetrzeć twaróg przez sito. Jeśli jest zbyt suchy, dodać śmietanę i ubić mikserem.

2. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajka, kaszę mannę i skrobię. Za pomocą miksera ubij wszystko na jednolitą masę.

3. Do silikonowych foremek na muffinki włożyć masę twarogową, pokrojone brzoskwinie i ponownie masę twarogową.

4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160° na około 1 godzinę.