Serniki w nowy sposób: co dodać do dania śniadaniowego, aby uzyskać niezwykły smak

Najlepszym daniem na zdrowe, obfite i pyszne śniadanie są syrniki. Można je przygotować na słono lub słodko, dodając cukier puder, jagody, mleko skondensowane i czekoladę. Aby syrniki dobrze trzymały kształt, dodaj do ciasta jedno żółtko.

Kucharka Walentyna Sajenko podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne syrniki z serem Dor Blue, który nada potrawie bardzo pikantny smak.

Składniki:

• Ser twarogowy 5% suchy - 300 g
• Ser z pleśnią (gorgonzola, Dor Blue) - 50 g
• Żółtko - 1 szt.
• Cukier - 30 g
• Mąka - 50 g (+ do formowania)
• Wanilia.

Sposób przygotowania:

1. Wycisnąć twaróg przez ręcznik, aby pozbyć się wilgoci, a następnie zmielić przez sito.

2. Dodać żółtko, cukier, mąkę, wanilię, spleśniały ser i wszystko bardzo dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

3. Uformuj kiełbasę rękami, wytnij i uformuj serniki rękami i obtocz w mące.

4. Smażyć syrniki z obu stron, aż będą ugotowane.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Serniki w piekarniku z kaszą manną
• Serniki z niskotłuszczowego twarogu
• Serniki z rodzynkami