Żywność
Serniki w nowy sposób: co dodać do dania śniadaniowego, aby uzyskać niezwykły smak
Najlepszym daniem na zdrowe, obfite i pyszne śniadanie są syrniki. Można je przygotować na słono lub słodko, dodając cukier puder, jagody, mleko skondensowane i czekoladę. Aby syrniki dobrze trzymały kształt, dodaj do ciasta jedno żółtko.
Kucharka Walentyna Sajenko podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne syrniki z serem Dor Blue, który nada potrawie bardzo pikantny smak.
Składniki:
- Ser twarogowy 5% suchy - 300 g
- Ser z pleśnią (gorgonzola, Dor Blue) - 50 g
- Żółtko - 1 szt.
- Cukier - 30 g
- Mąka - 50 g (+ do formowania)
- Wanilia.
Sposób przygotowania:
1. Wycisnąć twaróg przez ręcznik, aby pozbyć się wilgoci, a następnie zmielić przez sito.
2. Dodać żółtko, cukier, mąkę, wanilię, spleśniały ser i wszystko bardzo dokładnie wymieszać, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
3. Uformuj kiełbasę rękami, wytnij i uformuj serniki rękami i obtocz w mące.
4. Smażyć syrniki z obu stron, aż będą ugotowane.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: