Sernik bez pieczenia z galaretką, który pokochają wszyscy
Sernik to jeden z najsmaczniejszych i najłatwiejszych do przygotowania deserów. Bazuje na twarogu i jest często zwieńczony owocami cytrusowymi, czekoladą i karmelem. Jest idealny na podwieczorki i uroczyste kolacje.
Redakcja FoodOboz wybrała przepis na pyszny sernik z kiwi, który nie wymaga pieczenia. Przepis został opublikowany w grupie Przepisy na każdy dzień na Facebooku.
Pyszny sernik baskijski
Składniki:
- herbatniki - 200 g
- masło - 100 g
Krem twarogowy:
- serek śmietankowy - 400 g
- śmietana - 350 ml
Przygotowanie deseru
- cukier puder - 150 g
- sok z cytryny (z jednej cytryny)
- żelatyna - 10 g
Warstwa kiwi:
- kiwi - 1 kg
Kiwi na deser
Source: pexels.com
- cukier puder - 200 g
- żelatyna - 20 g
Sposób przygotowania:
1. Zmiel herbatniki na drobne okruchy.
Jak zrobić pyszny sernik w domu
2. Dodaj masło w temperaturze pokojowej i wymieszaj.
3. Wyłóż formę do pieczenia o średnicy 24 cm papierem do pieczenia.
Domowy sernik
4. Na spodzie ułożyć warstwę herbatników.
5. Ubić śmietanę z cukrem pudrem na gęstą masę.
Przygotowanie sernika
6. Zalej 10 g żelatyny odrobiną ciepłej wody i odstaw do napęcznienia na 20 minut.
7. Włożyć przygotowaną żelatynę do serka śmietankowego i wlać sok z cytryny, dobrze wymieszać.
Sernik bez pieczenia
8. Następnie dodać bitą śmietanę do masy twarogowo-galaretkowej i dobrze wymieszać.
Pyszny sernik
Source: Zrzut ekranu z przepisu wideo Ectora na Instagramie
9. Masę galaretkową wyłożyć na biszkopty i wstawić do lodówki na 2 godziny.
10. Kiwi obrać i zmielić w blenderze na puree, dodać cukier i dobrze wymieszać.
Świeże kiwi
Source: pexels.com
11. Żelatynę (20 g) zalać niewielką ilością ciepłej wody i pozostawić do spęcznienia na 20 minut.
14. Następnie włożyć żelatynę do kiwi i dobrze wymieszać.
15. Następnie wylać galaretkę z kiwi na krem twarogowy i wstawić do lodówki na kilka godzin.
Przepis na kruche ciasto sernikowe
Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:
- Sernik z galaretką pomarańczową bez pieczenia
- Sernik z wiśniami
- Sernik czekoladowy
- Sernik cytrynowy
- Sernik z mlekiem skondensowanym
Sernik bez pieczenia z galaretką, który pokochają wszyscy
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
