Zapiekanka serowa z twardym serem w nowej odsłonie: przepis na danie śniadaniowe

Zapiekanka z twarogu to jedna z najprostszych i najsmaczniejszych opcji na śniadanie i lekką przekąskę. Warto zauważyć, że można je przygotować nie tylko na słodko, ale także na słono, dodając sól i twardy ser.

Kucharka Halyna podzieliła się na Instagramie przepisem na słoną zapiekankę serową z twardym serem i twarogiem.

Składniki:

• Ser twardy - 100 g
• Twarożek - 200 g
• Jajka - 2 szt
• Mąka - 100 g
• Jogurt - 100 g, można zastąpić kwaśną śmietaną
• Proszek do pieczenia - 10 g
• Sól - 0,5 łyżeczki
• Pieprz - do smaku
• Oregano - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć twardy ser, dodać twaróg, sól, jajka, przyprawy, jogurt, proszek do pieczenia, mąkę, dobrze wymieszać.

2. Natłuścić patelnię, wlać przygotowane ciasto i smażyć przez 7-10 minut, przykryć pokrywką. Następnie odwrócić, gotować przez kolejne 10 minut i przełożyć na talerz.

Podawać gorącą zapiekankę!

• Zapiekanka ziemniaczana z twarogiem
• Zapiekanka z twarogu bez jajek
• Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym