Chebureki bez smażenia i wyrabiania ciasta: z czego zrobić danie

Jeśli nie masz czasu na rozwałkowanie ciasta na paszteciki, skorzystaj z poniższej techniki. Jako baza potrzebny będzie zwykły chleb pita, na który wystarczy nałożyć nadzienie.

Pomysł przygotowania pieczonych pasztecików z chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie ya.na.cooking. Aby produkty były niskotłuszczowe, lepiej upiec je w piekarniku.

Składniki:

• tortilla - 3 szt
• kurczak mielony - 280 g
• cebula - 1/2 szt
• jajka - 1 szt
• ser
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Dodaj pokrojoną w kostkę lub startą cebulę do mięsa mielonego.

2. Doprawić solą i pieprzem.

3. Ułóż mięso mielone na tortilli w okrąg, tak aby boki pozostały puste.

4. Na wierzchu ułożyć starty ser.

5. Posmaruj brzegi tortilli wodą lub roztrzepanym jajkiem i szczelnie przykryj.

6. Połóż paszteciki na pergaminie i posmaruj ich górną stronę roztrzepanym jajkiem.

7. Piec w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut. Ważne jest, aby nie przegotować, aby tortilla nie była sucha.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Chebureki z twarogiem
• Chebureki na wodzie
• Chebureki w powolnej kuchence