Charlotte na patelni: leniwa wersja popularnego deseru
Możesz ugotować pyszną charlotte na patelni. Będzie to znacznie szybsze niż w piekarniku. Jest to idealna opcja na elementarny deser do herbaty.
Pomysł na gotowanie charlotte na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk (innakluchnik31). Ciasto doskonale wyrasta i jest puszyste.
Przepis na charlotte na patelni
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
Składniki:
- jajka - 2 szt
- sól - 1 g
- wanilia
- masło - 50 g
- kefir - 320 g
- mąka - 300 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- jabłka - 3 szt
- masło - 30 g
- cukier - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Połącz kefir z jajkami
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
1. Umieść jajka w misce i dodaj olej.
2. Dodać sól,
Dodać mąkę
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
3. Dodaj wanilię, cukier i proszek do pieczenia.
4. Wlać kefir.
5. Wymieszaj wszystko trzepaczką.
Gotowe ciasto na charlotte
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
6. Dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.
7. Skarmelizować cukier i masło na patelni.
Karmelizowanie jabłek
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
8. Włóż jabłka.
9. Gotuj jabłka na średnim ogniu przez 2 minuty.
Nałóż ciasto na jabłka
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
10. Wlać ciasto na wierzch, minimalnie podgrzać.
11. Przykryć pokrywką.
Gotowana charlotte na patelni
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Inny Klucznyk
12. Sprawdź gotowość ciasta wykałaczką.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
