English
русский
Українська

Currency

Ogórki konserwowe, których nie trzeba zamykać na klucz: bardzo chrupiące i jędrne

Chrupiące ogórki konserwowe z papryką i czosnkiem. Źródło: freepik.com

Naprawdę dobre pikle powinny być chrupiące i pikantne. Aby to osiągnąć, należy dodać odpowiednią ilość soli. Ponadto warzywa zachowają swoją konsystencję i staną się pikantne, jeśli do słoika włożysz liście drzew owocowych, czosnek i zmielony czarny pieprz.

Pomysł na gotowanie ogórków konserwowych z pieprzem i czosnkiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołesi o pseudonimie olesja_z_volyni. Nie ma potrzeby zwijania słoików - warzywa są doskonale przechowywane pod zwykłą nylonową pokrywką.

Przepis na chrupiące ogórki konserwowe z papryką i czosnkiem

Sposób na przygotowanie ogórków na zimę

1. Umieść kwiatostany kopru na dnie 3-litrowego słoika.

Składniki do gotowania ogórków

2. Dodaj 3 liście porzeczki i 3 liście wiśni.

Umieszczanie kwiatostanu i liści kopru w słoiku

3. Ułóż ogórki warstwami.

Ułóżyć ogórki

4. Dodać 2 czubate łyżki soli.

Dodawanie soli

5. Następnie 1 pełną łyżkę mielonego pieprzu i 1 pełną łyżkę zmiażdżonego czosnku.

6. Zalać zwykłą zimną wodą.

Dodawanie czosnku

7. Pokrywa z nylonową pokrywą.

Gotowe ogórki konserwowe

8. Potrząsaj słoikami kilka razy w ciągu dnia, aby rozpuścić sól.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta