Pikle w puszce jak w McDonald's: do hamburgerów, sałatek i jako przystawka
Nieodzownym składnikiem popularnych burgerów McDonald's są ogórki konserwowe. Są one bardzo pikantne, nadając potrawie soczystości. Wszystko dlatego, że są gotowane przy użyciu specjalnej technologii.
Pomysł na gotowanie ogórków konserwowych jak w McDonald's został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Switłany o pseudonimie bonitavkusnoo. Aby plasterki zawsze wyglądały atrakcyjnie, należy dodać kurkumę dla koloru.
Przepis na ogórki jak z McDonald's
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogera kulinarnego o pseudonimie receptuk.ua na Instagramie
Składniki:
- 3 kg ogórków
- 170 g cukru
- 250 g octu jabłkowego lub octu 6%
- 100 g oleju roślinnego
- 2,5 łyżki soli
- 1 łyżeczka suszonego czosnku (nie należy zastępować świeżego czosnku)
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 3 łyżki kurkumy bez szkiełka
- 10 łyżek musztardy francuskiej bez szkiełka
Sposób przygotowania:
Ogórki dla konserwowania
Source: pixabay.com
1. Pokroić ogórki w okręgi o grubości około 3-5 mm.
2. Dodaj wszystkie składniki do ogórków.
Olej do gotowania ogórków
Source: pixabay.com
3. Wymieszać i pozostawić na 15 minut.
obozrevatel.com
Source: obozrevatel.com
4. Po 15 minutach umieść ogórki na ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
5. Rozłożyć do słoików i zakręcić.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
