Ciasto bez pieczenia na patelni: jak przygotować ciasto na deser
Domowe ciasta nie zawsze muszą być pieczone w piekarniku, alternatywą mogą być desery na patelni. Ważne jest, aby przygotować udane ciasto, a do nadzienia można użyć skondensowanego mleka śmietankowego, będzie też pyszne z kremem budyniowym.
Pyszne domowe ciasto.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Kucharka Olga podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto bez pieczenia, ze skondensowanym mlekiem, orzechami.
Przepis na ciasto
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- jajka - 3 szt.
- cukier - 120 g
- sól - szczypta
- masło - 100 g
- mleko - 100 ml
- mąka - 200 gr
śmietana:
- śmietanka 33% - 200-250 ml
- gotowane mleko skondensowane - 3 łyżki.
- Orzechy do posypania na wierzchu
Sposób przygotowania:
1. Ciasto: ubić jajka z cukrem i solą na puszystą, gęstą, jasnożółtą masę. Dodać roztopione masło (nie gorące, o temperaturze pokojowej), mleko i mąkę. Ubijać mikserem do uzyskania gładkiej masy.
Ciasto.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Umieść kilka łyżek ciasta na suchej patelni i rozprowadź równomiernie za pomocą silikonowej szpatułki. Smażyć na małym ogniu z obu stron do miękkości.
Ciasta.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Śmietana: ubić śmietanę na sztywno, dodać zagotowane mleko skondensowane i ponownie ubić.
Gotowy krem.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Rozsmarować na każdym cieście i pozostawić na noc. Po tym czasie posypać orzechami i podawać.
Gotowe ciasto.
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Ciasto Napoleon z kremem Diplomat
- Ciasto z mlekiem skondensowanym
- Ciasto bez pieczenia z ciasteczkami i kwaśną śmietaną
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
