Sałatka Cezar bez mięsa i majonezu: jak zrobić pyszną sałatkę w nowy sposób
Sałatka Cezar to jedna z najprostszych i najsmaczniejszych sałatek, które można przygotować z fileta, boczku i krewetek. Do dressingu można użyć sosu z gotowanych jajek, musztardy i sera.
Domowa sałatka Cezar
Source: pixabay.com
Kucharka Oksana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę Cezar z krewetkami i sosem z gotowanych jajek.
Przepis na sałatkę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Sałata lodowa / Sałata rzymska
- Rukola / mieszanka zielonych warzyw
- Pomidorki koktajlowe
- Jajka przepiórcze
- Parmezan
- Chleb
- Krewetki
- Czosnek
- Oliwa z oliwek
- Papryka
- Sól
- Cytryna
Składniki na sos:
- Ugotowane żółtka - 2 szt.
- Musztarda - 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny - 1-2 łyżeczki.
- Parmezan - 10-15 g
- Sos rybny - 2-3 łyżeczki.
- Czosnek - 1 ząbek.
- Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Sos: umieścić żółtka w blenderze, dodać musztardę, sok z cytryny, parmezan, sos rybny, czosnek i oliwę z oliwek.
Sos do dania
2. Pokroić chleb w kostkę i usmażyć.
Grzanki do sałatek
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Usmażyć krewetki z sokiem z cytryny. Posiekać pomidory. Ugotować jajka i posiekać je.
Jaja przepiórcze
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
3. Przygotować sałatkę: ułożyć pokrojoną górę lodową na talerzu, dodać pomidory, jajka i krewetki, polać sosem i podawać.
Gotowa sałatka
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
