Sałatka Cezar z indykiem: co dodać do potrawy, aby urozmaicić jej smak
Sałatka Cezar to najbardziej klasyczna ze wszystkich nowoczesnych sałatek. Warto więc od czasu do czasu nieco ją urozmaicić, dodając do niej nowe smaki.
Dokładnie to postanowiła zrobić blogerka kulinarna o pseudonimie jocheretyan. Na Instagramie zasugerowała dodanie do sałatki Cezar sekretnego składnika, który znacząco zmieniłby smak potrawy.
Sałatka Cezar.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
Składniki na sałatkę
- Sałata rzymska lub lodowa - 1 pęczek
- Pomidorki koktajlowe - 200 g
- Ciabatta - 1 szt.
- Filet z indyka - 200 gr
- Parmezan - 50 gr
Składniki na sos
- Oliwa z oliwek - 100 ml
- Śmietana lub majonez - 150 g
- Sok z cytryny - 1/3 szt.
- Parmezan - 120 g
- Sardele - 3-4 szt.
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól
- Pieprz
Jak gotować
1. marynować filety z solą, przyprawami i oliwą z oliwek. Smażyć do miękkości lub piec w piekarniku w temperaturze 190 stopni, a następnie pokroić w plastry.
Pieczony filet.
Source: pixabay.
2. Przekrój pomidory na pół.
3. Rozerwij rękami liście sałaty do głębokiej miski.
Cezar z indykiem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
4. Dodać filet, pomidory, starty parmezan, ugotowane jajka pokrojone na 8 części i bułkę tartą.
5. Wymieszaj wszystkie składniki sosu do uzyskania gładkiej konsystencji i dopraw sałatkę.
Klasyczna sałatka, ale z sekretnym dressingiem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
