English
русский
Українська

Żywność

Burek z serem: co ugotować na przekąskę z ciasta filo

Tetiana KoziukŻywność

Burek to obfity duży placek lub mini placek wypełniony mięsem, mięsem mielonym, warzywami i różnymi rodzajami sera. Danie bazuje na gotowym cieście filo lub francuskim wysokiej jakości.

Jeden z blogów kulinarnych (cook_with_me_at_home) na Instagramie opublikował przepis na burek z serem i ziołami, który można łatwo zrobić z ciasta filo.

Składniki:

  • ciasto filo - 6 arkuszy
  • ser feta - 230 g
  • ser mozzarella - 180 g
  • koperek, natka pietruszki - po 1/2 pęczka
  • pieprz

Sposób przygotowania:

1. Najpierw rozmrozić ciasto filo zgodnie z instrukcją.

2. Aby przygotować nadzienie, rozgnieć twarożek widelcem, zetrzyj mozzarellę i posiekaj zioła.

3. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj pieprz. Dobrze wymieszać.

4. Przeciąć arkusz ciasta na pół w kształcie trójkąta. Nałożyć nadzienie na szerszą stronę ciasta i zwinąć w rurkę, szczelnie zapiąć boki.

5. Smażyć rurki na dużej ilości oleju z obu stron. Gotowe!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności