Burek z serem: co ugotować na przekąskę z ciasta filo
Burek to obfity duży placek lub mini placek wypełniony mięsem, mięsem mielonym, warzywami i różnymi rodzajami sera. Danie bazuje na gotowym cieście filo lub francuskim wysokiej jakości.
Jeden z blogów kulinarnych (cook_with_me_at_home) na Instagramie opublikował przepis na burek z serem i ziołami, który można łatwo zrobić z ciasta filo.
Przepis na burek z serem i ziołami
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- ciasto filo - 6 arkuszy
- ser feta - 230 g
- ser mozzarella - 180 g
- koperek, natka pietruszki - po 1/2 pęczka
- pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw rozmrozić ciasto filo zgodnie z instrukcją.
Nadzienie do placków
2. Aby przygotować nadzienie, rozgnieć twarożek widelcem, zetrzyj mozzarellę i posiekaj zioła.
3. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodaj pieprz. Dobrze wymieszać.
4. Przeciąć arkusz ciasta na pół w kształcie trójkąta. Nałożyć nadzienie na szerszą stronę ciasta i zwinąć w rurkę, szczelnie zapiąć boki.
Rurki serowe bez pieczenia
5. Smażyć rurki na dużej ilości oleju z obu stron. Gotowe!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
