Budżetowa pasta śledziowa: jak ugotować forszmak w nowy sposób
Śledź to smaczna ryba do przyrządzania budżetowych past, w tym forszmaku. Tradycyjnie przekąska ta jest uzupełniana jabłkami i jajkami, czasami dodaje się marchewkę i ser topiony.
Jeden z blogów kulinarnych (cook_with_me_at_home) na Instagramie opublikował przepis na forshmak, który można przygotować w zaledwie 5 minut.
Przepis na forszmak
Source: Zrzut ekranu wpisu na blogu na Instagramie
Składniki:
- śledź - 190 g
- cebula - 40 g
- jabłka - 45 g
- jajko (gotowane) - 1 szt
- masło - 40 g
- cukier - 1/2 łyżeczki
- ocet - 1/2 łyżeczki.
Ważne: do gotowania zaleca się stosowanie słodko-kwaśnej odmiany jabłek i szalotki, ponieważ są one delikatniejsze i przyjemniejsze w smaku.
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
Pasta się śledzia
2. Jabłka wydrążyć i pokroić w średnią kostkę, cebulę i śledzie pokroić na porcje.
3. Wszystkie posiekane składniki umieścić w misie blendera, dodać cukier, ocet i masło o temperaturze pokojowej. Zmiksować wszystko na gładką masę.
Forszmak ze śledzia, jabłka i jajka
4. Gotowy forszmak najlepiej podawać rozsmarowany na kromce chleba i posypany krążkami czerwonej cebuli.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
