Niedrogi twardy ser w kuchence mikrofalowej: gotowany bez mleka i gotowania
Twardy ser to produkt, którego nie trzeba kupować w sklepie, ponieważ można go łatwo przygotować w domu z dostępnych składników. Tradycyjnie wytwarza się go z twarogu, mleka lub kwaśnej śmietany, uzupełnionych ulubionymi przyprawami, ziołami, nasionami lub orzechami.
Na swoim kanale YouTube(LilyaTsvit), cookLilya podzieliła się przepisem na domowy twardy ser, który można łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej w ciągu kilku minut.
Przepis na twardy ser w kuchence mikrofalowej.
Source: Zrzut ekranu z filmu Lilii Cwit na YouTube
Składniki na 1200 g sera:
- twaróg - 2400 g
- jajka - 2 szt.
- sól - 2 łyżeczki.
- soda - 2 łyżeczki.
- masło - 2 łyżki.
- przyprawy
Instrukcje gotowania:
Umieść twarożek w misce i włóż do mikrofalówki na 3 minuty. Następnie wyjmij produkt i dokładnie wymieszaj. Podgrzej ser w ten sposób jeszcze 2-3 razy, aby dobrze się rozpuścił i był jednorodny.
Twardy ser twarogowy
2. Następnie należy wyrzucić ser na gazę. Poczekać, aż nadmiar płynu spłynie.
3. Dodaj sól, sodę oczyszczoną i jajko do sera. Ubij mikserem do uzyskania jednorodnej masy. Dodaj również olej roślinny i wymieszaj.
Domowy twardy ser.
4. W tej formie umieść ser z powrotem w kuchence mikrofalowej na 3 minuty. Następnie dokładnie wymieszaj. Powtarzaj procedurę, aż masa zacznie się kleić i stanie się lepka. W razie potrzeby można dodać ulubione przyprawy, a nawet nasiona lub orzechy.
Jak zrobić ser w kuchence mikrofalowej
5. Powstałą masę umieszcza się w pojemnikach i dobrze ubija. Należy pozostawić do ostygnięcia w lodówce. Ser jest gotowy!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
