English
русский
Українська

Trending:

Budżetowy twardy ser w mikrofalówce: gotowany bez mleka i gotowania

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na twardy ser w mikrofalówce. Źródło: Zrzut ekranu z filmu Aliny Foody na YouTube

Twardy ser to produkt, którego nie trzeba kupować w sklepie, ponieważ bardzo łatwo zrobić go w domu z dostępnych składników. Tradycyjnie jest on wytwarzany z twarogu, mleka lub kwaśnej śmietany i jest uzupełniany ulubionymi przyprawami, ziołami, nasionami lub orzechami.

Kucharka Liliia Cwit podzieliła się na swoim kanale YouTube (Liliia Tsvit) przepisem na domowy twardy ser, który można łatwo przygotować w kuchence mikrofalowej w ciągu kilku minut.

Przepis na twardy ser w mikrofalówce

Składniki na 1200 g twardego sera:

  • twaróg - 2400 g
  • jajka - 2 szt
  • sól - 2 łyżeczki
  • soda oczyszczona - 2 łyżeczki
  • olej - 2 łyżki
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Umieść twarożek na talerzu i podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty. Następnie wyjąć produkt i dokładnie wymieszać. Twarożek należy podgrzać w ten sposób jeszcze 2-3 razy, aby dobrze się rozpuścił i stał się jednorodny.

Twardy ser wytwarzany z twarogu

2. Następnie odsączyć twaróg na gazie. Poczekaj, aż nadmiar płynu spłynie.

3. Do twarogu dodaj sól, sodę oczyszczoną i jajko. Ubij mikserem na gładką masę. Dodaj również olej i wymieszaj.

Domowy twardy ser

4. Włóż ser z powrotem do mikrofalówki na 3 minuty. Następnie dokładnie wymieszaj. Powtarzaj procedurę, aż masa zacznie się sklejać i stanie się lepka. Jeśli chcesz, możesz dodać ulubione przyprawy, a nawet nasiona lub orzechy.

Jak gotować ser w kuchence mikrofalowej

5. Umieść powstałą masę w pojemnikach i dobrze dociśnij. Pamiętaj, aby pozwolić mu ostygnąć w lodówce. Twaróg jest gotowy!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Pomocne będą produkty, które każdy ma pod ręką.
Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Metody i warunki ich przechowywania