English
русский
Українська

Żywność

Niedroga sałatka z kapusty pekińskiej bez majonezu: idealna na przekąskę

Tetiana KoziukŻywność

Sałatka to świetne danie nie tylko na przystawkę, ale także na przekąskę. Można ją przygotować ze świeżych warzyw: młodej i chińskiej kapusty, ogórków, marchwi, buraków, a także uzupełnić zieleniną, filetami i paluszkami krabowymi.

Blogerka kulinarna Natalia Parkhomenko na swoim kanale(Natasha Parkhomenko) na YouTube podzieliła się przepisem na lekką sałatkę z kapustą pekińską i filetem bez majonezu, która idealnie nadaje się na przekąskę.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 1 szt.
  • kapusta pekińska - 250 g
  • marchew - 1 szt.
  • orzechy włoskie - 30 g
  • zielona cebula
  • olej roślinny
  • sól, pieprz
  • przyprawa do kurczaka

dressing:

  • oliwa z oliwek - 40 ml
  • 20 ml sosu sojowego
  • sok z cytryny - 10 ml
  • miód - 1 łyżeczka
  • musztarda z ziarnami - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotować filet, umyć go, osuszyć, pokroić na dwie części. Posypać solą, pieprzem i przyprawami po obu stronach. Smażyć do miękkości.

2. Po ugotowaniu ostudzić filet i pokroić w kostkę.

3. Pokroić kapustę pekińską w kwadraty, posiekać cebulę i orzechy.

4. Zetrzeć marchewki na koreańskiej tarce. Wymieszać wszystkie przygotowane składniki.

5. Następnie wymieszaj wszystkie składniki dressingu i polej nim sałatkę. Gotowe!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak ugotować sałatkę z młodą kapustą na obiad.

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.