Żywność
Niedrogie placuszki brokułowe: zdrowa przekąska w 15 minut
Brokuły to zdrowe i pożywne warzywo, które można nie tylko gotować, ale także dodawać do innych potraw. Jedną z najlepszych opcji są placuszki. Są przyjazne dla budżetu, niedrogie, dietetyczne i idealne na lekką przekąskę.
Blogerka kulinarna Dian Kuzyna (dian_kuzina) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na niedrogie placuszki brokułowe.
Składniki:
- brokuły - 500 g
- jajka - 2 szt.
- mąka - 1-2 łyżki.
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Najpierw należy podzielić brokuły na pojedyncze różyczki i gotować przez około 3-4 minuty.
2. Umieścić ugotowaną kapustę w lodowatej wodzie, ostudzić, osuszyć i poszatkować.
3. Jajka wymieszać z mąką, solą i pieprzem na gładką masę.
4. Dodać brokuły do ciasta i ponownie wymieszać.
5. Gotowe ciasto przełożyć łyżką na patelnię i smażyć. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: