English
русский
Українська

Trending:

Budżetowy i zdrowy obiad z bakłażana: zajmuje tylko 10 minut

Jak dobrze gotować bakłażany
Jak dobrze ugotować bakłażany. Źródło: pexels.com

Bakłażan to idealne warzywo do przygotowywania obfitych sałatek, a także pikantnego kawioru i lekkich przystawek, zapiekanek i zup. Bakłażany można również marynować i konserwować z warzywami.

Jak dobrze ugotować bakłażany

Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z bakłażana, z serem feta i pomidorami.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • Bakłażan - 1 szt.
  • Pomidory - 2 szt.
  • Ser feta - do smaku
  • Kolendra lub pietruszka - pęczek
  • Skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
  • Oliwa z oliwek
  • Krem balsamiczny

Sposób przygotowania:

1. Pokroić bakłażana na duże kawałki, posypać skrobią i wymieszać.

Bakłażan ze skrobią

2. Smażyć je w dużej ilości oleju roślinnego na złoty kolor.

3. Grubo pokroić pomidory i umieścić je w salaterce.

Świeże pomidory

4. Ułóż bakłażana na talerzu, dodaj trochę sera feta, grubo posiekaną kolendrę i pietruszkę, sól, polej oliwą z oliwek i kremem balsamicznym, jeśli chcesz.

Gotowa sałatka z bakłażana i warzyw

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Naturalny zapach będzie trwały: jak sprawić, by Twój dom pięknie pachniał bez użycia chemikaliów

Naturalny zapach będzie trwały: jak sprawić, by Twój dom pięknie pachniał bez użycia chemikaliów

Jakie rośliny domowe pomogą wypełnić dom świeżością?
Polska wzywa do wyrzucenia Rosji ze światowego sportu z powodu wojny na Ukrainie

Polska wzywa do wyrzucenia Rosji ze światowego sportu z powodu wojny na Ukrainie

RP zaznaczyła, że w sporcie nie ma miejsca dla przestępców