English
русский
Українська

Żywność

Budżetowy i zdrowy obiad z bakłażana: zajmuje tylko 10 minut

Jak dobrze gotować bakłażany

Bakłażan to idealne warzywo do przygotowywania obfitych sałatek, a także pikantnego kawioru i lekkich przystawek, zapiekanek i zup. Bakłażany można również marynować i konserwować z warzywami.

Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z bakłażana, z serem feta i pomidorami.

Składniki:

  • Bakłażan - 1 szt.
  • Pomidory - 2 szt.
  • Ser feta - do smaku
  • Kolendra lub pietruszka - pęczek
  • Skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
  • Oliwa z oliwek
  • Krem balsamiczny

Sposób przygotowania:

1. Pokroić bakłażana na duże kawałki, posypać skrobią i wymieszać.

2. Smażyć je w dużej ilości oleju roślinnego na złoty kolor.

3. Grubo pokroić pomidory i umieścić je w salaterce.

4. Ułóż bakłażana na talerzu, dodaj trochę sera feta, grubo posiekaną kolendrę i pietruszkę, sól, polej oliwą z oliwek i kremem balsamicznym, jeśli chcesz.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.