English
русский
Українська

Żywność

Popcorn gryczany: dzielenie się przepisem na oryginalne danie

Jak prawidłowo zrobić popcorn z kaszy gryczanej

Gryka jest idealnym zbożem do przyrządzania zup, owsianek i obfitych kasz gryczanych. Można ją również dodawać do sałatek, a nawet przyrządzać z niej delikatne puddingi.

Kucharz Andrij podzielił się na Instagramie przepisem na oryginalny popcorn z kaszy gryczanej, który jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu.

Składniki:

  • kasza gryczana
  • olej słonecznikowy
  • sól
  • woda

Sposób przygotowania:

1. Gotować kaszę gryczaną przez około 10-15 minut. Przepłukać zimną wodą, odcedzić nadmiar wody.

2. Po przeniesieniu na blachę do pieczenia suszyć w temperaturze 100-120 stopni z wachlowaniem, aż kasza gryczana będzie całkowicie sucha.

3. Ugotowaną kaszę gryczaną smażymy na rozgrzanym oleju w temperaturze 230 stopni. Wyłożyć na ręcznik papierowy, aby nie było nadmiaru oleju, ostudzić i można jeść.

Więcej takiej gryki można wykorzystać do dekoracji sałatek, przekąsek!

Wcześniej OBOZREVATEL informował, ile soli należy dodać podczas gotowania kaszy gryczanej, aby była krucha.

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.