"Rozbite szkło w nowej odsłonie": jaki składnik dodać dla lepszego smaku
"Rozbite szkło" to bardzo popularne ciasto z galaretką, które zna każda gospodyni domowa. W tym deserze można łączyć różne kolory - to prawdziwa przyjemność estetyczna. Oprócz kwaśnej śmietany do mlecznej bazy można dodać jeszcze jeden bardzo prosty składnik - będzie smakować znacznie lepiej.
Pomysł na deser "Rozbite szkło" został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Daryna vistovska_cooking. Kucharka radzi dodać mleko skondensowane do kwaśnej śmietany.
Przepis na ciasto "Rozbite szkło" z mlekiem skondensowanym
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny vistovskiej_cooking
Składniki:
- kwaśna śmietana - 350 ml
- mleko skondensowane - 300 ml
- żelatyna - 25 g
- woda - 150 ml
- galaretka o różnych smakach
- krakersy czekoladowe - 1 opakowanie
Sposób przygotowania:
Namoczyć żelatynę
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny vistovskiej_cooking
1. Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową.
2. Przygotuj galaretkę z wyprzedzeniem zgodnie z instrukcjami.
Wymieszać śmietanę z mlekiem skondensowanym
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny vistovskiej_cooking
3. Żelatynę zalać wodą o temperaturze pokojowej.
4. Odczekaj 10 minut, aż spęcznieje i rozpuść ją w kuchence mikrofalowej.
Wlać mieszaninę kwaśnej śmietany na krakersy
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny vistovskiej_cooking
5. Wymieszać śmietanę z mlekiem skondensowanym.
6. Dodać żelatynę i dobrze wymieszać.
Dodać galaretkę
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny vistovskiej_cooking
7. Przykryj formę folią spożywczą i dodaj krakersy.
8. Wlać śmietanę i dodać pokrojoną w kostkę galaretkę.
Gotowe ciasto "Rozbite szkło"
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Daryny vistovskiej_cooking
9. Szybko rozprowadź wszystko równomiernie na formie.
10. Wstaw do lodówki na kilka godzin do całkowitego zamrożenia.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
