Śniadanie w 7 minut: jak zrobić delikatne leniwe pierogi z serem

Jeśli chcesz szybko przygotować obfite i smaczne śniadanie, leniwe pierogi są idealne. Ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i delikatne, ponieważ bazuje na sfermentowanym zsiadłym mleku. Uformowane produkty wystarczy gotować w wodzie przez kilka minut - i danie dla całej rodziny gotowe.

Pomysł na przygotowanie pysznych leniwych pierogów z serem na śniadanie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Christiny o pseudonimie kris_healthyfood. Bardzo smaczne podawane z kwaśną śmietaną.

Składniki:

• 400 g zsiadłego mleka
• 1 małe jajko
• 1 łyżeczka cukru
• szczypta soli
• 2 łyżki mąki

Sposób przygotowania:

1. Twarożek ugnieść widelcem, dodać jajko, cukier, sól, wymieszać.

2. Dodać mąkę (może być potrzebne więcej mąki, zależy to od wilgotności sera).

3. Uformować długie kiełbaski na desce posypanej mąką.

4. Pokroić pierogi.

5. Uformuj rękami pożądany kształt.

6. Gotować w osolonej wrzącej wodzie przez około 7 minut.

7. Dodać masło i posypać pierogi cukrem dla smaku.

8. Podawać z kwaśną śmietaną.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pierogi z kapustą
• Leniwe pierogi dla dzieci
• Leniwe pierogi z jagodową śmietaną