Deser z musem jagodowym: niesamowity smak i piękno w szklance
Deser musowy jest zawsze pyszny i bardzo delikatny. Ale dodając do niego jagody, otrzymujemy również niezwykłe piękno podane w zwykłej szklance i dosłownie doprowadza do szaleństwa.
Przepisem na ten prosty, ale pyszny deser podzieliła się na Instagramie blogerka kulinarna Anna Fil. Powiedziała nam również, czym można zastąpić borówki, jeśli nie masz ich pod ręką.
Deser musowy w szklance.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
Składniki
- Galaretka - 1 opakowanie (70 g)
- Śmietana - 300 g
- Cukier puder - 75 g
- Aromat waniliowy - 2-3 krople
- Żelatyna - 10 g
- Jagody
Sposób przygotowania
1. Żelatynę zalać 60 g zimnej wody. Wymieszać i pozostawić do napęcznienia.
2. Dodaj cukier puder i aromat waniliowy do śmietany o temperaturze pokojowej. Ubić mikserem.
Ubić śmietanę z cukrem pudrem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
3. Rozpuść żelatynę w mikrofalówce, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Wlej ją do kwaśnej śmietany. Wymieszać do połączenia.
4. Napełnij musem ½ miseczek lub szklanek i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
Umieść deser w szklance.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
5. Galaretkę o smaku jagodowym lub borówkowym zalać wodą zgodnie z instrukcją. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji i pozostawić do ostygnięcia.
6. Na wierzch zamrożonego musu wyłożyć borówki, które z łatwością można zastąpić jagodami, a na wierzch ostrożnie wyłożyć galaretkę i odstawić do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
Wlać galaretkę.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
Inne przepisy na desery można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
