English
русский
Українська

Currency

"Ptasie mleczko" bez pieczenia, jajek i cukru: jak zrobić nowy deser

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na "Ptasie mleczko" bez pieczenia. Źródło: Alina FooDee

"Ptasie mleczko" to ulubiony deser wielu osób, który tradycyjnie przygotowywany jest w formie biszkoptu. Istnieje jednak alternatywa - galaretka, która nie zawiera cukru, jajek i nie musi być pieczona.

Jeden z blogów kulinarnych (top_havchik_) na Instagramie zamieścił przepis na deser Ptasie Mleko, który można łatwo zrobić z ryazhenki i żelatyny.

Składniki:

  • ryazhenka - 750 ml
  • żelatyna - 50 g
  • mleko - 200 ml
  • cukier puder - 150 g
  • cukier waniliowy - 1 p
  • kakao - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw zalać żelatynę mlekiem i poczekać, aż napęcznieje.

2) Wlać ryazhenkę oddzielnie do głębokiej miski, dodać cukier puder i cukier waniliowy. Wymieszać.

3. Spęcznioną żelatynę należy rozpuścić w kąpieli wodnej z mlekiem. Powstałą masę stopniowo wlewać do ryazhenki. Dokładnie wymieszać i podzielić na dwie części.

4. Dodać jedną część kakao i dokładnie wymieszać. Wlej masę czekoladową do foremki (najlepiej silikonowej), włóż do lodówki i pozostaw do stwardnienia.

5. Gdy masa czekoladowa stwardnieje, wylej na wierzch masę ryazhenka i ponownie włóż formę do lodówki na 2-3 godziny. Jeśli ryazhenka zestali się w tym czasie, można ją stopić w kąpieli wodnej.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Wszyscy będą je nosić: jakie dżinsy będą najbardziej stylowe w 2025 roku

Wszyscy będą je nosić: jakie dżinsy będą najbardziej stylowe w 2025 roku

Ten trend znacznie ułatwi życie osobom niskiego wzrostu