Żywność
Sos lub kawior można przygotować nie tylko z pomidorów i cukinii, ale także z papryki. Jest to świetna opcja na zimę, ponieważ przyprawa może być używana do mięsa, makaronu i spożywana jako przekąska z chlebem. Jest umiarkowanie pikantna i łatwa w przygotowaniu.
Blogerka kulinarna Ołena Mykołaiwna (olena_mykolaivna56) podzieliła się przepisem na przyprawę z papryki na zimę na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- papryka czerwona - 3 kg
- czosnek - 3 główki
- cukier - 360 g
- olej roślinny - 300 ml
- sól - 2 łyżki
- mielona czerwona ostra papryka - 1 łyżeczka
- pasta pomidorowa - 600 g
- ocet 9% - 200 g
- liść laurowy - 4 szt.
- suszona bazylia - 1 szt.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw obierz i zmiel paprykę przez maszynkę do mięsa. Zmiel również czerwoną paprykę.
2. Do mieszanki dodać cukier, olej i sól. Wymieszać i postawić wszystko na ogniu. Gotować przez 30 minut po zagotowaniu.
3. Po upływie wyznaczonego czasu dodaj koncentrat pomidorowy, ocet, bazylię, liść laurowy i starty czosnek. Gotować przez kolejne 10 minut.
4. W tym momencie można zdjąć patelnię z ognia i przełożyć mieszaninę do sterylnych słoików. Gotowe!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem
Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności
Wszystkie anty-trendy, które powrócą do mody w 2025 roku: od nadruku w kropki po biżuterię z koralików
O tych ubraniach i akcesoriach nie mówi się od wielu lat
Modelka OnlyFans, która przespała się ze 101 mężczyznami w ciągu 24 godzin, ogłosiła swoją pierwszą ciążę. Zdjęcie
Przyszła mama nie ujawniła jeszcze szczegółów swojej ciąży
Kurt Cobain mógł skończyć 58 lat: jak wygląda jedyna córka i młody wnuk frontmana Nirvany. Zdjęcie
Życie artysty zakończyło się w 1994 roku
