Lepsze niż pizza: mięsne rurki pita z sosem
Pita i mięso mielone to dwa produkty, które idealnie do siebie pasują. Można z nich przygotować pyszny placek, pizzę, zapiekankę, rurki, a nawet kotlety.
Pizza pita
Source: mygreekdish.com
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne roladki mięsne w chlebie pita, z tartym serem.
Przepis na rurki pita
Source: Instagram zrzut ekranu przepisu kucharza
Składniki:
- pita - 1 arkusz
- mięso mielone - 500 g
- cebula - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- pasta pomidorowa - 4 łyżki. l.
- ser - 100 g
- jogurt, śmietana - 2 łyżki.
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. drobno posiekać cebulę, zetrzeć marchewkę.
Pasta pomidorowa do gotowania lasagne
Source: thekitchn.com
2. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy cebulę i marchewkę, doprawiamy pieprzem i solą.
Marchew i cebula
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
3. Dodaj ugotowaną pieczeń do mięsa mielonego i dobrze wymieszaj.
Farsz mięsny
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
4. Nadzienie: wymieszać koncentrat pomidorowy z jogurtem, solą i pieprzem.
Przygotowanie sosu
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
5. Pokroić lavash na małe kawałki, nałożyć mięso mielone na krawędź każdego kawałka, lekko spłaszczyć i zwinąć w rulon.
Pita Tubes
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
6. Dno formy wysmarować sosem i ułożyć bułki, polać resztą sosu i spłaszczyć.
Gotowanie roladek z sosem
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
7. Piec przez 20 minut w piekarniku w temperaturze 180°C. Następnie posyp startym serem i wstaw do piekarnika na kolejne 15 minut.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
