Lepsze niż placki i pizza: zdrowa zapiekanka z brokułów i kurczaka bez mąki

Brokuły i kurczak to zdrowe produkty, które dobrze do siebie pasują. Można je wykorzystać do przygotowania sałatek, zapiekanek, placków, przekąsek, a także kotletów, kotletów, zup, puree ziemniaczanego i pysznie upiec w piekarniku.

Redakcja FoodOboz wybrała przepis na pyszną zapiekankę z filetem i brokułami, której przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut. Przepis został opublikowany na blogu kulinarnym na Instagramie.

Składniki:

• filet z kurczaka - 500 g
• brokuły - 300 g
• jajka - 3 szt.
• śmietana lub biały jogurt - 2 łyżki.
• parmezan - 50 g
• sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Pokroić kurczaka i brokuły i umieścić w naczyniu do pieczenia.

2. Ubić jajka, dodać śmietanę lub biały jogurt i ubić trzepaczką, dodać przyprawy.

3. Polać mieszanką brokuły i filet, posypać parmezanem.

4. Piec w temperaturze 180 C przez około 30-40 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka warzywna z brokułami
• Zupa jarzynowa z brokułami
• Kurczak w słoiku z brokułami