Lepsze niż tłuczone ziemniaki: jak upiec ziemniaki z pieczarkami na lunch
Będzie o wiele smaczniej, jeśli zamiast zwykłych tłuczonych ziemniaków warzywa zostaną upieczone w piekarniku wraz z soczystym sosem grzybowym. A takie danie zajmie znacznie mniej czasu, ponieważ nie będziesz musiał obierać ziemniaków. Będziesz musiał tylko pokroić owoce w środku, a nie nawet do końca.
Pomysł gotowania pieczonych ziemniaków z grzybami został opublikowany na stronie kulinarnej natariltsi w Instagram. Na wierzchu ułóż dużo sera.
Przepis na pieczone ziemniaki z pieczarkami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej natariltsi na Instagramie
Składniki:
- duże ziemniaki - 2 szt.
- szalotki - 2-3 szt.
- 10-15% śmietana - 100-150 ml
- grzyby - 300 g
- wędzony mostek lub boczek - 150 g
- czosnek
- ser suluguni - 200 g
Metoda gotowania:
Posiekać grzyby
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej natariltsi na Instagramie
1. Zawinąć ziemniaki w folię.
2. wstawić do piekarnika na 1,5-2 godziny w temperaturze 160 stopni Celsjusza.
Cebulę dodać do pieczarek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie kulinarnej natariltsi na Instagramie
3. W tym czasie przygotuj nadzienie.
4. W tym celu podsmaż grzyby z cebulą i czosnkiem.
5. Dodać przyprawy do smaku (sól i pieprz).
Dodać pokrojony boczek.
Source: Zrzut ekranu z postu na kulinarnej stronie natariltsi na Instagramie
6. Wlać śmietanę na patelnię i gotować na umiarkowanym ogniu do zgęstnienia.
Dodawanie śmietany
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie kulinarnej natariltsi na Instagramie
7. Wyjmij ziemniaki i przekrój je na pół, ale nie do końca.
Wyjąć niewielką ilość środka z ziemniaków
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie kucharskiej natariltsi na Instagramie
8. Wyjąć łyżeczką trochę środka.
Dodać starty ser
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie kulinarnej natariltsi na Instagramie
9. Ułóż farsz na ziemniakach i posyp serem.
10. Piecz ziemniaki przez kolejne 15 minut, aż ser się rozpuści. Wyjmij i delektuj się tą pysznością.
Gotowe pieczone ziemniaki z pieczarkami
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie kulinarnej natariltsi na Instagramie
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
- Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku
- Chrupiące pączki ziemniaczane
- Krokiety ziemniaczane z pomidorami
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
