English
русский
Українська

Currency

Lepsze niż tarte: twaróg wiśniowy bez ciasta na herbatę

Ciasto wiśniowe
Ciasto wiśniowe. Źródło: pixabay.com

Najlepszą przekąską do herbaty jest zdecydowanie ciasto. Można je przygotować z różnych ciast, a nawet bez niego, zastępując je herbatnikami lub chlebem pita. Jako nadzienia można użyć jagód, twarogu, czekolady, orzechów i owoców.

Ciasto wiśniowe na herbatę

Kucharka Hałyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, pachnące ciasto z twarogiem wiśniowym, które będzie idealną przekąską do herbaty.

Przepis na ciasto

Składniki:

  • herbatniki Maria - 200 g
  • masło - 50 g
  • mleko - 100 ml

Masa twarogowa:

  • serek śmietankowy - 300 g
  • gęsty jogurt - 200 g
  • cukier - 2 łyżki

Masa wiśniowa:

  • wiśnie bez pestek - 600 g
  • skrobia - 1,5 łyżki
  • woda - 150 ml
  • cukier - 1-2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Dodaj cukier do wiśni i gotuj na ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając.

Nadzienie wiśniowe

2. Wymieszać skrobię w zimnej wodzie, wlać do przygotowanych wiśni i gotować, mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia, przykryć torebką z folii spożywczej i ostudzić do temperatury pokojowej.

Masło do herbatników

3. Pokruszyć herbatniki i ułożyć je na dnie formy. Wierzch polać gorącym roztopionym masłem.

Przygotowanie podstawy ciasta

4. Masę twarogową połączyć z jogurtem i cukrem, ubić trzepaczką lub mikserem i wylać na herbatniki. Wstawić do piekarnika na 40 minut w temperaturze 170 C.

Warstwa sera na ciasto

5. Gotowe ciasto ostudzić, a następnie polać masą wiśniową, wygładzić szpatułką i odstawić na noc do lodówki do stężenia.

Gotowe ciasto

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy
Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Szczególny trend zauważony wśród zdjęć fashionistek