Lepsze niż kotlety i kotlety: jak gotować soczyste pierogi z nadzieniem w piekarniku
Wieprzowina jest bardzo soczystym i satysfakcjonującym mięsem. Dlatego jeśli masz kawałek doskonałego schabu, nie miel go na mięso mielone. O wiele lepiej będzie zrobić pieczone kruchenyky z nadzieniem - okażą się chude.
Pomysł na gotowanie wieprzowiny kruchenyky w piekarniku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_. Nadzienie to zwykły ser topiony i zioła.
Przepis na pieczone pierogi z nadzieniem
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
Składniki:
- wieprzowina
- ser topiony
- koperek
- woda
- śmietana
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Dodaj przyprawy do mięsa
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
1. Dodaj posiekany koperek do roztopionego sera.
2. Rozgnieć widelcem.
3. Pokrój wieprzowinę na płaskie plastry.
Dodaj zioła do twarożku
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
4. Pokonaj obie strony.
5. Natrzeć przyprawami (sól, mieszanka pieprzu, czosnek granulowany).
Rozłóż nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
6. Posmarować nadzieniem, zwinąć.
7. Pokroić na dwie części.
Umieść rogaliki w formie
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
8. Złożyć w formę.
Dodaj nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
9. Dodać nadzienie: woda + śmietana lub tłusta śmietana 1:1 + sól, pieprz, przyprawy.
10. Wstawić do piekarnika na godzinę w temperaturze 180 stopni.
Gotowe wypieczone rogaliki
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
