Lepsze niż jakiekolwiek ciasto: zdrowe ciasteczka owsiane z jagodami i kremem w 15 minut

Płatki owsiane to idealne zboże nie tylko do przygotowania owsianki, ale także do pysznych deserów, ciastek i chleba. Dobrze komponuje się zarówno z pikantnymi, jak i słodkimi potrawami, a także ze świeżymi jagodami i owocami.

Blogerka kulinarna Inna Lewenets podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane z jagodami.

Składniki:

Na herbatniki :

• płatki owsiane - 200 g

• proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
• cynamon - 1 łyżeczka

• sos jabłkowy - 50 g

• masło orzechowe - 1 łyżka
• rodzynki - 50 g

Na polewę:

• jogurt

• dżem pomarańczowy

• jagody, owoce

Sposób przygotowania:

1. Połącz płatki owsiane, cynamon, masło orzechowe, proszek do pieczenia i rodzynki w misce, dokładnie wymieszaj.

2. Za pomocą rąk uformuj ciasto, ale nie za cienkie.

3. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika na 15 minut.

4. Wyjąć biszkopt, pozostawić do całkowitego ostygnięcia i posmarować jogurtem, dodać odrobinę dżemu i ułożyć świeże jagody i owoce.