Koniecznie przygotuj te naleśniki na zapusty: wszyscy je pokochają
Naleśniki z twarogiem to bez wątpienia ulubione danie na zapusty każdego roku. Zwłaszcza jeśli twaróg jest domowej roboty - jest dość tłusty i soczysty. Jest również pyszny, jeśli dodamy do niego rodzynki.
Pomysł na najsmaczniejsze naleśniki z twarogiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_. Podawać z kwaśną śmietaną lub czekoladą.
Przepis na naleśniki z twarogiem na zapusty
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
Składniki na naleśniki:
- jajka - 2 szt
- cukier - 1 łyżka
- olej - 1/2 łyżki
- skrobia kukurydziana - 2 łyżki
- mleko - 200 ml
Składniki na nadzienie
- twaróg - 250 g
- jajko - 1 szt
- cukier - 50 g
- ekstrakt waniliowy - 2-3 krople
- rodzynki - 50 g
Sposób przygotowania naleśników:
Przygotowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
1. Dodaj cukier do jajek. Ubić mikserem.
2. Dodać olej. Dobrze wymieszać.
3. Dodać skrobię, ubić mikserem i stopniowo dodawać mleko.
Smażenie naleśników
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
4. Smażyć naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane.
5. Aby przygotować nadzienie twarogowe, dodaj jajko, cukier, ekstrakt waniliowy (lub cukier waniliowy) do twarogu i wymieszaj (lub ubij blenderem, jeśli twaróg jest suchy i grudkowaty).
Zawijanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
6. Dodać rodzynki (uprzednio umyte i osuszone). Wymieszać.
Gotowe naleśniki na zapusty
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Anny o pseudonimie _fil.anna_
7. Nałożyć nadzienie na naleśnik, zawinąć, włożyć do formy, dodać odrobinę masła, przykryć folią lub pokrywką.
8. Wstawić do piekarnika o temperaturze 160 stopni na 30 minut.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
