Pamiętaj, aby dodać te dwa składniki, aby pierogi nie rozerwały się ani nie rozpadły.

Domowe pierogi. Źródło: depositphotos.com
Jednym z najprostszych produktów z ciasta są pyszne i obfite pierogi. Smak potrawy zależy całkowicie od ciasta. Aby się nie zatykało, kucharze radzą przesiać mąkę, dodać olej roślinny i jajka.
Kulinarystka Kateryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne domowe pierogi i najbardziej udane ciasto na nie.
Składniki:
- mąka - 600 g
- woda - 180 ml
- olej roślinny - 30 ml
- jajka - 2 szt.
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać mąkę z solą. Dodać jajka, wodę i olej roślinny, dobrze wymieszać i zagnieść zwarte, elastyczne ciasto.
2. Zawinąć w folię spożywczą i pozostawić na co najmniej 30 minut.
3. Rozwałkować porcję ciasta i wycisnąć kółka. Włożyć mięso mielone i cebulę do środka i uformować je.
4. Gotować we wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Jak prawidłowo ugotować wątróbkę, aby nie była gorzka i delikatna: wskazówki i przepis
Potrzebujesz tylko kilku prostych składników
Zapiekanka z ziemniaków i kurczaka: smaczniejsza niż zwykła zapiekanka
Z sosem śmietanowym i ziołami