Podstawowe kiełbaski w cieście w 5 minut: polubią je zarówno dzieci, jak i dorośli

Kiełbaski w cieście to idealne danie na obfitą i szybką przekąskę. Ale bardzo ważne jest, aby były one domowej roboty, ponieważ w ten sposób można mieć pewność co do jakości produktów. Ich przygotowanie zajmie Ci zaledwie 5 minut.

Pomysł na zrobienie leniwych kiełbasek w cieście w 5 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk (cook_julija_simonchuk). Płynne ciasto jest wykonane z kefiru i nie trzeba go wyrabiać ręcznie.

Składniki:

• kefir - 300 ml
• jajka - 1 szt.
• mąka - 250-300 g
• sól, pieprz - do smaku
• kiełbaski - 10-15 szt.

Sposób przygotowania:

1. Dodaj jajko do kefiru, sól i pieprz i wymieszaj.

2. Przesiać mąkę i ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Zanurz kiełbaski w cieście (jeśli jest folia, usuń ją).

4. Wrzuć na patelnię z olejem, używając dwóch widelców.

5. Smażyć ze wszystkich stron.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Domowe kiełbaski z kurczaka
• Kiełbaski w cieście
• Kiełbaski w chlebie pita