Żywność
Podstawowe kiełbaski w cieście w 5 minut: polubią je zarówno dzieci, jak i dorośli
Kiełbaski w cieście to idealne danie na obfitą i szybką przekąskę. Ale bardzo ważne jest, aby były one domowej roboty, ponieważ w ten sposób można mieć pewność co do jakości produktów. Ich przygotowanie zajmie Ci zaledwie 5 minut.
Pomysł na zrobienie leniwych kiełbasek w cieście w 5 minut został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Simonczuk (cook_julija_simonchuk). Płynne ciasto jest wykonane z kefiru i nie trzeba go wyrabiać ręcznie.
Składniki:
- kefir - 300 ml
- jajka - 1 szt.
- mąka - 250-300 g
- sól, pieprz - do smaku
- kiełbaski - 10-15 szt.
Sposób przygotowania:
1. Dodaj jajko do kefiru, sól i pieprz i wymieszaj.
2. Przesiać mąkę i ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Zanurz kiełbaski w cieście (jeśli jest folia, usuń ją).
4. Wrzuć na patelnię z olejem, używając dwóch widelców.
5. Smażyć ze wszystkich stron.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: