Podstawowa bułka pita w piekarniku: w środku mięso mielone

To danie nadaje się na każdy posiłek. Można je przygotować bardzo szybko, ponieważ bazuje na zwykłym chlebie pita. Wystarczy zawinąć w nią mięso mielone i całość upiec - nie trzeba niczego ugniatać.

Pomysł na zrobienie elementarnej bułki z mielonego chleba pita został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny o pseudonimie inulka_kalancha. Okazuje się również, że jest bardzo przyjazny dla budżetu.

Składniki:

• mięso mielone
• 1 jajko
• 2-3 zielone cebule
• 1 mała czerwona papryka
• sól, pieprz
• twardy ser
• 2 duże chlebki pita
• 1 żółtko
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać zieloną cebulkę, pieprz, jajko i przyprawy.

2. Dobrze wymieszać.

3. Zetrzeć ser.

4. Uformować bułkę: położyć ser na pierwszym chlebku pita, przykryć drugim chlebkiem pita, położyć mięso mielone, zwinąć w bułkę.

5. Posmarować bułkę żółtkiem, posypać pozostałym serem i sezamem.

6. Wstawić do piekarnika o temperaturze 170 stopni na 20-30 minut, aby dobrze się zrumieniły.

7. Wyjąć i pokroić na porcje do podania.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Leniwe ciasto pita z nadzieniem serowym
• Lasagne z chlebem pita
• Ciasto pita w powolnej kuchence