Pieczone ziemniaki z czosnkiem i boczkiem: bardzo chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku
Chociaż ziemniaki są najbardziej budżetowym i prostym warzywem, można je wykorzystać do przygotowania większości potraw. Eksperci radzą, aby ich nie smażyć, ponieważ w tej formie są najbardziej szkodliwe. Najlepiej jest piec ziemniaki z warzywami, a także gotować je i dusić.
Jak zrobić pyszne pieczone ziemniaki
Cook Wiktoria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z czosnkiem i boczkiem.
Przepis na ziemniaki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 5 dużych ziemniaków
- 100 g boczku
- 40 g masła
- 2-3 ząbki czosnku
- 4 łyżki. l oliwa z oliwek
- sól, pieprz, słodka papryka
- koperek
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki dobrze umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Naciąć na całej długości, co około 5 mm.
Ziemniaki do gotowania
2. Połączyć oliwę, czosnek, sól i pieprz i dobrze natrzeć ziemniaki, zwłaszcza nacięcia.
Ziemniaki z boczkiem
3. Włożyć boczek do kawałków ziemniaków i piec przez 60 minut w temperaturze 190 C.
Sos do potrawy
Podczas serwowania skrop ziemniaki masłem i posyp koperkiem!
Gotowane ziemniaki
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
- Młode ziemniaki w rustykalny sposób na patelni i w piekarniku
- Chrupiące pączki ziemniaczane
- Ziemniaczane zrazy z mięsem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
