Pieczone ziemniaki z boczkiem i przyprawami na obiad: dzielenie się techniką gotowania
Pieczone ziemniaki mogą być idealnym daniem na obfity lunch lub kolację. Można je przyrządzić z boczkiem, warzywami i przyprawami.
Pyszne pieczone ziemniaki z boczkiem
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z boczkiem i przyprawami.
Przepis na pieczone ziemniaki
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki średniej wielkości
- słonina/podbrzusze/piersi
- olej, sól, przyprawy do ziemniaków (lub delikatne curry, wędzona papryka i suszony czosnek)
Sos śmietanowy:
- kwaśna śmietana
- zioła
- świeży czosnek
- wędzona papryka
- sól
Sposób przygotowania:
1. Gotować ziemniaki przez 10 minut we wrzącej osolonej wodzie i ostudzić.
Gotowane ziemniaki
2. Boczek/pieczeń/podbrzusze pokroić na małe kawałki.
Boczek wędzony
3. Ostudzone ziemniaki pokroić w plastry i wymieszać z przyprawami, olejem i solą, wymieszać i nawlekać na przemian ziemniaki i boczek na szpadki, ułożyć na blasze do pieczenia na pergaminie i piec przez 25 minut w temperaturze 190 C.
Gotowanie ziemniaków z boczkiem
Podawaj danie na gorąco z sosem!
Gotowe ziemniaki
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
