Pieczone bakłażany w śmietanie na przekąskę i lunch: łatwy przepis na pyszne danie
Bakłażany mogą być podstawą do przygotowania pysznego kawioru, a także przystawek w postaci bułek. Można je również smażyć, robić z nich zupy, gulasze i pysznie konserwować na zimę.
Jak smacznie gotować bakłażany
Kucharka Katarzyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne duszone bakłażany w śmietanie z czosnkiem i ziołami.
Przepis na bakłażana
Source: Zrzut ekranu z Instagrama z przepisem kucharza
Składniki:
- bakłażany - 2 szt.
- śmietana - 150 g
- czosnek - 1 ząbek
- drobno posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz, majeranek
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
2. Bakłażany przekroić na pół, a następnie na 1 cm kawałki. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem do smaku i odstawić na 10 minut.
Bakłażan do gotowania
3. W międzyczasie drobno posiekać pietruszkę i czosnek i wymieszać ze śmietaną.
Zielenina z czosnkiem
4. Umieścić w naczyniu do pieczenia i piec przez 35 minut.
Jak długo gotować bakłażana?
Danie będzie pyszne, gdy będzie gorące!
Gotowe danie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Marynowane bakłażany bez marynaty i octu
- Marynowane bakłażany w 5 minut
- Bakłażany z orzechami i kolendrą
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
